こんにちは、ユースケ・サンタマリオです。 昨日は塩に関するお話をしました。 今日は、胡椒に関するお話をします。 柚子胡椒に胡椒は入っていない 実は、柚子胡椒の中には、胡椒が1粒も入っていません。 柚子胡椒の作り方は、柚子の皮をすりつぶしてペース…