こんにちは、ユースケ・サンタマリオです。
昨日は、チゲ鍋のチゲが本来、鍋という意味があることをお話しました。
すなわち、チゲ鍋は鍋鍋という意味だということです。
今回は、それに似たような名称のサルサソースの本来の意味についてお話します。
サルサソースのサルサはソースという意味
「サルサ」とは、スペイン語で「ソース」全般を指す言葉です。
すなわち、サルサソースはソースソースという意味になります。
ちなみに、スペインのソースにはサルサメヒカーナ、サルサデチポトレ、サルサベルデなどがあります。
本日は以上となります。
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
